Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Anasayfa » Hamur İşleri » Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Malzemeler

  1. 2 tane yufka
  2. 1/2 kilo ıspanak
  3. 1 büyük soğan
  4. Yeteri kadar tuz, karabiber
  5. 2 su bardağı süt
  6. 1 su bardağı kaşar peyniri
  7. 1 tane yumurta
  8. Sosunun malzemesi
  9. 2 su bardağı süt
  10. 2 yemek kaşığı un
  11. 1 su bardağı peynir
  12. 1 yumurta

Tarif

  1. Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun.
  2. Daha sonra yufkaları açarak dörde bölün.
  3. Yufkaların üzerine ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın.
  4. Ardından içine ıspanak serperek geniş tarafından sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin.
  5. Sosunun hazırlanışı:
  6. 2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
  7. Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak iyice karıştırın.
  8. Böreklerin üzerine eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin.
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin