Beğendili Bonfile

Anasayfa » Et Yemekleri » Beğendili Bonfile

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Beğendili Bonfile

Malzemeler

  1. 100 gr taze çarliston biber
  2. Sos için: 1 büyük boy topan patlıcan, 1 fincan ayçiçek yağı, 3 çorba kaşığı un, 2 su bardağı süt
  3. 6 adet arpacık soğan
  4. 2 diş sarmısak
  5. 5 adet domates
  6. karabiber
  7. kekik
  8. fesleğen
  9. istenildiği kadar tuz

Tarif

  1. Etler, soğan ve biberle beraber flambe edilir (altlı üstlü hafifçe pişirilir)
  2. Bu arada domates ve baharatlar da karıştırılarak ayrı bir yerde pişirilir
  3. Ayrıca beğendi için, un yağ ile kavrulur, içine süt ilave edilir
  4. Muhallebi kıvamına geldikten sonra, beğendinin içine közlenmiş patlıcan ve tuz da eklenir ve servis tabağına alınır
  5. Son olarak da etle servis yapılır

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay