Bayat Ekmek Tatlısı

Malzemeler

1. 4 yumurta
2. 1 adet bayat ekmek (Etimek ile de yapılabilir)
3. kızartmak için; sıvı yağ
4. şerbeti için; 2 su b. şeker, 2 su b. su
5. üzeri için; krem şanti

Tarif

1. Ekmeği 1.5-2 cm kalınlığında dilimleyin. şeker ve suyu tencereye koyun, kaynayınca ateşten alın. düz bir tabağın içine yumurtaları kırın ve iyice karıştırın. tavaya bolca yağ koyup kızdırın. ekmekleri yumurtaya bulayıp yağda kızartın. şerbetin içine atın biraz bekletip tepsiye dizin kalan şerbeti üzerine gezdirin. kremşantiyi hazırlayıp soğuyunca üzerlerini süsleyin. Afiyet Olsun...