Başemel Salçalı Pirzola

Anasayfa » Et Yemekleri » Başemel Salçalı Pirzola

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Başemel Salçalı Pirzola

Malzemeler

  1. Malzemeler:
  2. -10 adet kuzu veya koyun pirzola
  3. -2 kaşık margarin
  4. -3 kaşık un-1,5 su barda
  5. ğı süt
  6. -2 yumurta
  7. -1 çorba kaşığı rende kaşar peyniri-1 su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı (kızartma için)
  8. -tuz ve karabiber
  9. Yapılışı:1- be
  10. şamel salçası: margarin ile un hafif pembe kavrulur. Süt konarak koyu muhallebi gibi pişirilir.
  11. Ilınınca yumurtalar kırılır. Tuz ve rende kaşar peyniri karıştırılır.
  12. Pirzolalara tuz ve karabiber serpilir. Yağda kızartılarak pişirilir. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine
  13. çıkarılır.
  14. Sonra pirzolaların iki tarafı, hazırlanan beşamel salçasına batırılıp yağda pembe olarak kızartılır.Saplara yald
  15. ız kağıt veya püsküllü kağıt sarılıp süslenir.
  16. Not: pirzolalar, beşamel salçası yerine şöyle kaplanabilir: 3- 4 patates haşlanıp püre yapılır. Buna 2- 3
  17. yumurta, 1 kaşık rende kaşar, 2 kaşık un, tuz, karabiber ilave edilip, karıştırılır.

Tarif

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay