Barbunya Salatası

Anasayfa » Salata Tarifleri » Barbunya Salatası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Barbunya Salatası

Ertesi gün düdüklü tencerede haşlayalım.
Kesme tahtasında doğrayalım, karıştırma kabına alalım.
Havuçları bir tencerede haşlayalım.
Malzemeler:
1 bardak barbunya
3 tane  havuç
1 kase  mısır
10-11  adet  kornişon turşu
4- 5 tane  közlenmiş  kırmızı biber
Bir miktar dereotu bir miktar maydanoz, 2 sap taze soğan
yarım limon suyu, nar ekşisi ve sumak
3 yemek kaşığı zeytinyağ (damak zevkinize azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz)
Dilerseniz karabiber (ben kullandım)

Tarifi:
Barbunyayı akşamdan suya koyalım.
Bütün otları ayıklayalım ve yıkayalım

Üzerine haşlanmış olan barbunyayı ilave edelim. (soğuk olmalı)
Haşlanmış ve küp küp doğradığımız havucu ilave edelim. (soğuk olmalı)
Mısır ve közlenmiş kırmızı biberleri ilave edelim.
Bir kapta limon suyu, nar ekşisi, sumak ve zeytinyağını çırpalım biraz tuz ve karabiber ekleyelim salatanın üzerine gezdirerek dökelim güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız salatayı servis tabağına alalım.
Afiyet olsun…

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay