Barbunya Izgarası

Anasayfa » Et Yemekleri » Barbunya Izgarası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Barbunya Izgarası

Malzemeler

  1. 1 kilo barbunya
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tarif

  1. Balıkları temizleyerek tuzlayıp 8-10 saat bırakınız
  2. Sonra üzerine zeytinyağı sürüp oluklu ızgaraya diziniz
  3. Orta ateşte pişirirken ızgaranın haznesinde toplanan suyunu, tavuk tüyü ile üzerine sürünüz
  4. 3 dakika sonra çevirip öteki tarafı da kızarınca tabağa alınız
  5. Üzerine bolca portakallı ekşi salça ile maydanoz ekiniz
  6. Not: Barbunya ızgarasını şu şekilde de yapabilirsiniz: Büyükçe bir kaseye tuz, biber, zeytinyağı, bir limon suyu, kıyılmış diş sarımsak ve maydanoz koyunuz
  7. Balıkları içine atınız
  8. Bir saat sonra kızartınız
  9. Tabağa istifleyince kendi suyunu üzerine örtünüz
  10. Portakallı ekşi salça yapımı: çukur bir kaseye 1 portakalın, 1 limonun suyu, tuz, biber ve zeytinyağı yedirerek çarpılır
  11. Bu salça bütün ızgara balıklarda kullanılabilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay