Balıklı Börek

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Balıklı Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Balıklı Börek

Malzemeler

  1. 20 gr taze Levrek fileto (ince uzun doğranmış)
  2. 10 gr havuç julien
  3. 10 gr kabak julien
  4. 10 gr domates julien
  5. 10 gr kuru soğan
  6. 15 gr taze kaşar
  7. 5 gr taze doğranmış karışık baharat
  8. 2 gr tuz
  9. 1 gr biber
  10. ½ çbk tereyağ ya da margarin
  11. Üçgen kesilmiş taze yufka

Tarif

  1. Bir kap içerisine tereyağı ya da margarin konulup eritilir, daha sonra sırasıyla soğan, havuç, kabak, domates ve levrekler atılıp hafif sotelenir, tuz, biber ve baharatlar ilave edilir. Bu karışım dinlendirmeye bırakılıp rendelenmiş kaşarı ilave edilir.. Üçgen kesilen yufkalara bu iç konulup sarılır. Derin ve kızgın yağda börekler kızartılır ve servis edilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay