Balıkkondu

Anasayfa » Deniz Ürünleri » Balıkkondu
Balıkkondu

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

BalıkkonduBalıkkondu tarifi, Balıkkondu nasıl yapılır, balık kondu tarifi, balık kondu nasıl yapılır

Malzemeler (4 kişilik)

  • 4 soğan
  • 6 domates
  • 4 kesme şeker
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kuşüzümü
  • 2 yemek kaşığı
  • dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kg dilimlenmiş palamut
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Balıkkondu nasıl yapılır
Soğanları ayıklayıp piyaz doğrayın. Şeker, kuşüzümü, dolmalık fıstıkları ve tarçını ekleyip karıştırın. Soğanları kavurun. Bir tencerede 1 kahve fincanı zeytinyağını iyice ısıtın. Domatesleri enlemesine ince daire şeklinde doğrayın
Üzerlerine domatesleri dizip tuz serpin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Domatesler pişerken palamutları tuzlayım. Domateslerin bıraktığı su çekilmeye başlayınca, bir tavada kalan zeytinyağını iyice kızdırın. Kızgın yağda balıkları alt üst ederek kızartın. Balıkları tenceredeki domateslerin üzerine yerleştirin. 1 kahve fincanı sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Balıkkondu-yu servis tabağına yerleştirin. Maydanozları ince kıyıp üzerine serpin ve servis yapın.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin