Balik Ekşili

Anasayfa » Et Yemekleri » Balik Ekşili

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Balik Ekşili

Malzemeler

  1. isteğe bağlı balık çeşidi
  2. 3 adet patates
  3. 2 adet kuru soğan
  4. 2 adet çarliston biber
  5. 2 adet domates
  6. biraz maydonoz
  7. bir kaç diş sarmısak
  8. biraz tuz
  9. bir limon
  10. biraz sıvı yağ ve tereyağ
  11. bir yemek kaşığı salça
  12. bir su bardağı kadar su

Tarif

  1. Balığn iyisi hangisidir? yada hangi balık nerede kullanılır neler yapılır diye sorarsanız konu çok uzar ama ben size ekşili için bir karadenizli olarak mevsimine göre palamut, buz balığı,tirsi öneririm, ki dediğim gibi isteğe ve mevsime göre değişir evettt
  2. Şimdi balıklarımı seçip ayıkladıktan sonra yayvanca bir tepsiye halka halka doğranmış patatesleri dizeriz
  3. üzerlerine enine yada ortadan bölünmüş balıklarımızı dizeriz,sonra sırasıyla ince kıyılmış soganımızı yeşil biberlerimizi,domateslerimizi,yayarak üzerine sarmısaklarımızı maydonozumuzu doğrarız
  4. daha sonra tereyağ parçalarını yer yer serpiştirir,sıvı yağı dökeriz,bir su bardağı suyumuzada salçamızı tuzumuzu katıp karıştırırz
  5. ve malzemelerimizin üzerine dökeriz
  6. bir müddet ister ocakta pişirin isterseniz vaktiniz varsa direkt fırına sürün balık ve patates eşittir pişme sürecinde onun için yemeğimizin piştiğine burdan kanaat getip sıcakken servis yaparız
  7. limonlarımı5zıda fırından yada ocaktan almaya yakın üzerine dilimleriz,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay