Baklava Hamuru Yozgat Yöntemi

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Baklava Hamuru Yozgat Yöntemi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Baklava  Hamuru  Yozgat  Yöntemi

Malzemeler

  1. 1 kg piyale unu2 yumurta1 su badağı yoğurt1 su bardağı ayçiçek yağı1 çay kaşığı karbonat
  2. 1 yemek kaşığı sirkeBiraz tuzAçmak için;250 gr nişasta500 gr un

Tarif

  1. 1
  2. Elenmiş unun ortasına 2 yumurta kırın
  3. Ölçülü yoğurt, yağ, karbonat, sirke ve biraz tuz koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
  4. Hamuru yoğurarak iyice özleştirin ve bir nemli bez altında yarım saat dinlendirin
  5. 2
  6. Hamuru tekrar yoğurup uzatın ve 20 eşit parçaya bölün; küçük pazıları, yarım saat dinlendirin( nemli bez altında)
  7. 3
  8. Pazıların üzerine unlu nişasta karışımından serpin ve açarak büyütün; sonra da oklavaya sarıp açarak inceltin
  9. Yufkaları bir yaygı üzerine serin, gerektiği biçimde kullanın
  10. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  11. Yukarıda açıkladığımız baklava hamuruyla çeşitli ev bakalvası hazırlanır

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay