Bakla Salatası

Malzemeler
1 kg. bakla
1 adet kuru soğan
3-4 diş sarmısak
1/2 demet dereotu
1/2 çay bardağı sirke
3 adet kesme şeker
Tuz
Limon
Sos için:
2 kaşık light mayonez
2 kaşık ketçap

Bakla Salatası Tarifi
Yıkanıp ayıklanmış bakla düdüklü tencereye konur, üzerine kalım halka doğranmış limon ve 1/2 su bardağı su ko­nulup 3 adet kesme şeker atılır. Pişen bak­la karıştırma kabına alınır. 20 dakika pişirilir. Piyazlık doğranmış soğan ilave edi­lir
Ayrı bir yerde ezilmiş sarmısak, tuz karıştırılıp baklaya ek­lenir. Karıştırılıp servis tabağına alınır. Sos için mayonez ve ketçap iyice çarpılır. Ve bakla salatasının üzerine dökülür.