Baharatlı Soğan Mücveri Kreminidokeftedes Pikantiki

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Baharatlı Soğan Mücveri Kreminidokeftedes Pikantiki

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Baharatlı Soğan Mücveri Kreminidokeftedes Pikantiki

Malzemeler

  1. 500 gr soğan
  2. 500 gr kekun
  3. 1 demet, çok ince kıyılmış (taze nane veya 2 yemek kaşığı kuru nane)
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı karabiber
  6. Alabildiğince ılık su
  7. (koyu boza kıvamında bir hamur olacak ve kaşıkla dökülerek yağda kızartılacak)
  8. Kızartmak için;
  9. 1 çay bardağı ayçiçek yağı

Tarif

  1. Öncelikle soğanları ayıklayalım
  2. Yarısını çok ince, yemeklik dilimleyelim
  3. Geri kalan soğanları ise rendeleyelim
  4. Sonra derin bir tasın içinde soğanlarla kek unu karıştırıp, nane, tuz ve karabiberi ekleyelim
  5. Şimdi de üzerine azar azar ılık su ekleyerek bir taraftan da çatalla karıştıralım
  6. Boza kıvamında akıcı, tıpkı bizim mücver gibi bir hamur hazırlayacağız
  7. Öte yandan bir tavaya 1 çay bardağı ayçiçek yağını koyalım
  8. Yağ kızınca, bir yemek kaşığına doldurduğumuz akıcı kıvamdaki karışımı tavaya boşaltalım
  9. Bu şekilde tüm tavayı hamur parçalarıyla doldurup kızartmaya başlayalım
  10. Kızaran mücverleri üzerine kağıt peçete serilmiş servis tabağına alalım
  11. Yağını emdirip, mücverleri servise sunalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay