Babagannuş

Anasayfa » Meze Tarifleri » Babagannuş

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Babagannuş

Malzemeler

  1. 1 Kg Patlıcan
  2. 1 Adet Limon Suyu
  3. 2 Adet çarliston biber
  4. 3 Adet Domates
  5. 250 Gram süzme yoğurt
  6. 3 Diş Sarımsak
  7. 3 kaşık Tereyağı
  8. 1 Çay Kaşığı pul biber
  9. 1/3 Demet Maydonoz
  10. 1 Fiske tuz

Tarif

  1. Patlıcanları, domatesleri ve çarliston biberleri közleyin.
  2. Soğuyunca soyun.
  3. Patlıcanları doğrayıp tuzlu, limon sulu bir kabın içine alın.
  4. Domates ve biberleri de zar küçüklüğünde doğrayın.
  5. Sarımsakları soyup ezin.
  6. Süzme yoğurtla karıştırın.
  7. Diğer malzemeleri de katıp karıştırıp servis tabağına alın.
  8. Tereyağını tavada pul biberle kavurun.
  9. Kavrulan biberli yağı servis tabağındaki malzemenin üzerinde gezdirin. Üzerine kıyılmış maydanoz sepeleyip servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay