Azı Açık Urfa

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Azı Açık Urfa

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Azı Açık  Urfa

Malzemeler

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 çay bardağı sıvıyağ
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. Biraz su
  5. Alabildiği kadar un
  6. İçi İçin;
  7. Yağsız kıyma
  8. 1 adet kuru soğan
  9. 1 adet yumurta
  10. 1 çay kaşığı tuz
  11. 1 çay kaşığı karabiber
  12. 1 yemek kaşığı salça
  13. 1 tatlı kaşığı pul biber

Tarif

  1. Derin bir kapta malzemeleri karıştırıp yoğuralım ve yumuşak bir hamur yapalım
  2. İç malzemelerinde hepsini ayrı bir yerde karıştıralım
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle oval veya yuvarlak küçük lahmacun büyüklüğünde açalım, elimizi suyla ıslatalım
  4. Sonra kıymalı içi malzemeyi açtığımız hamurların üzerine yayalım, kenarlarını kıvıralım
  5. Küçük lahmacunlar yapar gibi yaptığımız lahmacunları kızgın yağda önce kıymalı yüzü olmak üzere kızartalım
  6. Diğer yüzü de kızartıldıktan sonra servise hazırdır
  7. Yasemin Madenüs/Kocaeli

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay