Ayvalı Yahni

Anasayfa » Et Yemekleri » Ayvalı Yahni

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ayvalı Yahni

Malzemeler

  1. 3 küp şeklinde doğranmış ayva
  2. 750 gr kuşbaşı et (dana)
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  5. 1 çorba kaşığı dut pekmezi (üzüm pekmezi de olabilir)
  6. tuz
  7. kırmızı biber
  8. karabiber

Tarif

  1. Ayvaları kaynar suya atıp yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün
  2. Eti yağda hafifçe kavurun, nohut ve ayvaları ekleyip üzerini az geçecek kadar su ekleyin
  3. Kapağını kapatıp suyun kaynamasını bekleyin
  4. Su kaynayınca ateşi kısıp bir saat kadar pişirin
  5. Arzuya göre ateşten indirmeye yakın bir çorba kaşığı pekmez ekleyin ve karıştırıp servis edin
  6. Dilerseniz bu yemeği eti az, nohutu fazla olarak veya etsiz pişirebilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay