Ayva Basması

Anasayfa » Et Yemekleri » Ayva Basması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ayva Basması

Malzemeler

  1. Bir kilo kemikli kuzu veya dana eti
  2. Dört orta boy ayva
  3. Bir adet büyük baş soğan
  4. Üç kaşık zeytinyağı
  5. Bir çay bardağı şeker
  6. Bir tutam tuz

Tarif

  1. Doğranmış soğanı zeytinyağında çevirin
  2. Kemikli parça etleri soğana ekleyip suyunu salıncaya kadar pişirin
  3. Etlerin üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin
  4. Diğer yanda ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin
  5. Çekirdekli kısımlarını çıkarıp iri iri doğrayın ve tencereye ekleyin
  6. Şekerini de ekleyip ayvalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin
  7. Çatalla kontrol ettikten sonra yemeği ateşten alın
  8. Servis tabağına el süzgeci ile aldığınız et ve ayvaları dekoratif olarak yerleştirin
  9. Kaşıkla yemeğin suyundan yavaşça ayva bastıya dökün
  10. Limon dilimleri ile tabağı süsleyip sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay