Avcı Kebabı

Anasayfa » Et Yemekleri » Avcı Kebabı
Avcı Kebabı

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Avcı Kebabı

Malzemeler

  1. 1 kg kuzu eti (kemiksiz)
  2. Kekik
  3. 1 avuç bezelye
  4. Tuz, karabiber
  5. 2 sogan
  6. 3 havuç
  7. 4 patates
  8. 2 domates
  9. 1 çorba kasigi salça
  10. 1 fincan sivi yag

Tarif

  1. Kuzu etini kusbasi dograyin
  2. Harli ateste, sivi yagla pembelesene kadar kavurun
  3. Sogani soyduktan sonra dograyip ete ilave edin ve dört-bes dakika daha kavurun
  4. Salça ve dogranmis domatesleri katip bir dakika karistirdiktan sonra 1
  5. 2 litre (alti su bardagi) su ilave edin
  6. Bir tasim kaynatip altini kisin
  7. Diger yandan havucu soyun ve yarim parmak uzunlugunda parçalara dograyin
  8. Patatesi soyup havuç parçalari gibi kesin
  9. Bezelye içi hazir edin
  10. Etlerin pisimine yakin, havucu yemege ilave edin
  11. 10 dakika sonra da patates ile bezelyeyi katin
  12. Tuz, kekik ve karabiber ilave ettikten sonra 15-20 dakika daha kaynatin
  13. Yemek pistiginde yarisina kadar su kalmis olmalidir
  14. Sicak olarak servis edilir
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin