Asmalı İstavrit Buğulama

Asma yapraklarını yıkayın ve süzün ardından balıkları yaprağın mat olan kısmına koyup silindir sarın. Üzerlerine sıvıyağ bulayın. Tepsiye dizin.
Asmalı İstavrit Buğulama Tarifi Yapımı
MALZEMELER
40adet istavrit,
40adet asma yaprağı,
1 adet soğan,
2 adet domates,
1 adet limon,
3 adet çarliston biber,
4 kaşık sıvıyağ,
tuz
Asmalı İstavrit Buğulama tarifi
Balıkların başlarını ve kılçıklarını ayırın, yıkayın. Yağ, limon sıkın
Domatesi rendeleyin. Üzerine dökün. Biberleri ve soğanı halka doğrayıp çevresine serpin. Su koymadan 170derecede pişirin.