Arpacık Soğanlı Tavuk

Malzemeler:
* 4 adet tavuk but (veya baget)
* 4-5 diş taze sarımsak
* 2 orta boy havuç
* Bir avuç maydanoz
* 20-25 adet arpacık soğan

Hazırlanması:
* Tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsakların kabuklarını soyun.
* Havuçları bıçakla kazıyın ve soğanlarla aynı büyüklükte doğrayın.
* Tüm malzemeleri varsa wok tavaya yoksa geniş bir teflon tavaya koyun.
* Tavukları ara sıra çevirerek pişirin.
* Servis yaparken tavuğun üzerine birkaç maydanoz yaprağı serpin.