Arpa Şehriyeli Yayla Çorbasi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Arpa Şehriyeli Yayla Çorbasi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Arpa Şehriyeli Yayla Çorbasi

Malzemeler

  1. 5 su bardağı tavuk suyu
  2. Yarım su bardağı arpa şehriye
  3. Yarım su bardağı yoğurt
  4. 1 yumurta sarısı
  5. 2 diş sarımsak
  6. Sıvı yağ
  7. Nane, tuz

Tarif

  1. Kaynamakta olan tavuk suyuna şehriyeler ilave edilir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir kasede yoğurt ve yumurta sarısı pürüzsüz olana kadar çırpılır.Bu karışım kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ve çorbayı karıştırarak eklenir. Bir iki taşım daha karıştırılarak kaynatılır. Bir tavada sıvı yağ kızdırılır içrisine ezilmiş sarımsaklar ve nane ilave edilir. Sos çorbanın üzerine dökülür servis yapılır. Çorbanın kesilmemesi için tuz en son ilave edilir. (altı kapandıktan sonra) Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay