Arnavut Yahnisi 5 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Arnavut Yahnisi 5 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Arnavut Yahnisi 5 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 Kuzu Ciğeri
  2. 500 gr Kuzu Eti
  3. 100 gr Mantı Hamuru
  4. 1 Avuç Nohut
  5. 1 Adet Sivribiber
  6. 1-2 Arnavut Biberi
  7. 1 Pırasa
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. Kırmızıbiber
  11. Kekik
  12. 1 Kuzu Beyni
  13. 2 Çorba Kaşığı tereyağı
  14. 1 Adet Soğan

Tarif

  1. Tereyağını bir tencereye alın
  2. Kızdırdıktan sonra yemeklik doğranmış soğan ve zar biçiminde doğranmış olan kuzu etlerini tencereye alıp, kavurun
  3. İçine yeterince suyu ilave edin
  4. Suyunu çektikten sonra akşamdan ıslanmış nohutu tencereye koyun
  5. Pişerken küçük kesilmiş ciğer, sivribiber, arnavut biberi ve mantı hamurunu sırayla ilave edin
  6. Kısık ateşte birlikte pişirin
  7. Pırasayı yıkayıp, ayıklayın
  8. Halka halka doğrayın
  9. Tencereye ilave edin
  10. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve beynini birkaç parçaya bölünmüş olarak tencereye alın
  11. 5 dakika daha pişirip, sıcak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay