Armutlu Tartölet

Anasayfa » Dünya Mutfakları » Armutlu Tartölet
Armutlu Tartölet

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Armutlu Tartölet

Malzemeler

  1. 10 adet
  2. 5 adet armut
  3. 300 gr tereyağı
  4. 50 gr toz şeker
  5. 50 gr bal
  6. 150 gr pudra şekeri
  7. 1/2 paket kuru maya
  8. 3 adet yumurta
  9. 250 gr un
  10. 300 ml kremşanti
  11. 2 yemek kaşığı elma suyu
  12. 1 tatlı kaşığı tarçın
  13. tuz
  14. kalıplar için un
  15. kalıplar için tereyağı

Tarif

  1. Armutların dördünü dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve 1 cm
  2. lik küpler halinde bölün
  3. 50 gr tereyağını tavada eritin
  4. Armutları ekleyip orta ateşte 2 dakika kavurun
  5. Balı ekleyin ve 1 dakika pişirin
  6. Armutları süzgece alın iyice süzülmelerini sağlayın
  7. sularını bir kaba aldıktan sonra armutları bir tepsiye yayın ve soğumaya bırakın
  8. Armut suyunu toz şeker ile karıştırıp harlı ateşte 5 dakika kadar karamelize edin
  9. Kalan tereyağı, bir tutam tuz ve pudra şekerini köpük olana kadar mikserde çırpın
  10. Birer birer yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
  11. Maya ve unu da ilave edin sonra da armutları ve karameli ekleyin
  12. 10 adet yaklaşık 11-12 cm çapındaki tartölet kalıplarını yağlayın
  13. Hamuru kalıplara dökün
  14. Kalan armutu dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın, ince dilimler halinde bölün
  15. Dilimlerin yuvarlak yüzeyleri üste gelecek biçimde hamurların üzerine dizin
  16. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin
  17. sıcakken kalıplardan çıkarun
  18. Kremşantiyi çırpın, tarçın ve elma suyu ile tatlandırıp tartöletlerle beraber servis yapın
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin