Arapsaçı Kavurması

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Arapsaçı Kavurması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Arapsaçı Kavurması

Malzemeler

  1. Bir bağ arapsaçı, bir adet kuru soğan, bir sap pırasa, yarım çay bardağı zeytinyağı
  2. 2-3 adet köy yumurtası, tuz, süzme yoğurt, pul biber, taze çekilmiş karabiber

Tarif

  1. Arapsaçını temizleyip yıkayın, soğan ve pırasayla birlikte ince ince kıyarak malzemenizi hazırlayın, zeytinyağını tavada ısıtın, soğan ve pırasayı birlikte kavurun, arapsaçını ekleyin, biraz tuz serperek karıştırın, kapağını kapatın
  2. Ateşi de kısarak kendi buharıyla bir süre yumuşamasını bekleyin
  3. Ara sıra tahta kaşıkla karıştırmayı ihmal etmeyin
  4. 10-15 dakika gibi bir sürede pişecektir
  5. Eğer arapsaçı çok taze değilse yumuşaması daha uzun sürebilir, bu durumda bir çay bardağı kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın, suyu çekene kadar pişmesini bekleyin
  6. Tadına bakarak kontrol ettikten sonra, piştiyse yumurtaları kırın
  7. Karıştırmak ya da öylece bırakmak size kalmış

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay