Arap Aşi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Arap Aşi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Arap Aşi

Malzemeler

  1. 1 orta boy tavuk
  2. bol su
  3. 3 y.k. tereyağ
  4. 1 s.b. un
  5. 2 y.k. domates salçası
  6. 2 y.k. biber salçası
  7. 3 y.k. toz biber
  8. tuz
  9. HAMURU:
  10. 1 ölçü un,
  11. 5 ölçü su
  12. tuz

Tarif

  1. 1 orta boy tavuk bol su ile düdüklüde haşlanır.
  2. eti kemiğinden ayrılır ve incecik didiklenir.
  3. tencereye 3 y.k. tereyağ konur ve 1 s.b. unla kavrulur.
  4. 2 y.k. domates salçası, 2 y.k. biber salçası, 3 y.k. toz biber ve yeterince tuz ilavesiyle az daha kavrulur .tavuk suyu eklenir ve pütürsüz olana dek çırpma teliyle karıştırılır.kaynayınca didilmiş tavuk eklenir, tam 2 saat arasıra karıştırılarak pişirilir.kıvamı koyu olursa biraz daha tavuk suyu ilave edilir.
  5. HAMURU:1 ölçü un, 5 ölçü su ve tuz ile özenir ve çırpılır.karıştırarak kaynayıncayaya kadar pişirilir.ıslatılmış tepsiye hemen dökülür vesoğuk bir zemine konur.iyice soğuyupta donunca karelere kesilir ve servis tabağına ters çevrilir.yanında sıcak çorbasıyla servis edilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay