Antep Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Antep Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Antep Çorbası

Malzemeler

  1. 300 gr kemikli tavuk eti
  2. 100 gr ince çekilmiş antepfıstığı
  3. 8 su bardağı su
  4. 50 gr tereyağı
  5. Yarım su bardağı mısır unu
  6. 1 tutam safran
  7. Tuz
  8. Süsleme için:
  9. 2 çorba kaşığı iri çekilmiş antepfıstığı

Tarif

  1. Tavuk etini bir tencereye alıp 8 bardak suyla haşlayın.Eti kevgirle ayrı bir yere alın.Kemiklerini çıkarın ve eti tel tel ayırın.Suyunu muhafaza edin.
  2. Tereyağını bir tencerede eritin.Mısır ununu ilave edip pembeleştirin.Tavuk suyunu azar azar ekleyip karışıtırın.Tavuk eti, fıstık, safran ve tuz ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.Çorbayı kâselere paylaştırıp antepfıstığı ile süsleyin ve sıcak olarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay