Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası

Malzemeler

  1. 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
  2. 1 kase ev eriştesi (yoksa markette hazır makarna paketlerinde satılıyor)
  3. 1 büyük kuru soğan
  4. 5-6 diş sarımsak
  5. Nane
  6. Karabiber
  7. Kırmızı Biber
  8. 2 yemek kaşığı domates salçası
  9. ½ kaşığı biber salçası
  10. Zeytin yağ

Tarif

  1. Tencerenin içinde sıvı yağ ile ince ince kıyılmış bir büyük kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. İçine iyice dövülmüş olan sarımsakları ilave edin.
  3. Biber ve domates salçasını ilave edin.
  4. Suyunu ila ve edin. Kaynamaya bırakın.
  5. Çorba suyu kaynadıktan sonra içinde haşlanış olan mercimekleri ilave edin biraz daha haşlayın daha sonra 1 kase ev eriştesini ilave edin erişteler pişinceye kadar kaynatmaya devam edin.
  6. Pişmeye yakın üzerine bol miktarda nane, kırmızı biber ve karabiber ilave edin. Çorbanız servise hazırdır.
  7. Afiyet olsun.
  8. pinarabdullah

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay