Andoloz çorba

.
MALZEMELER
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber

Andoloz çorba tarifi

Tencereye margarini koyup eritin. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.. 5 bardak su katıp kaynatın. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin