Anasonlu Simit

Unun ortasını açıp: yağı, kabartma tozunu, anasonu yumurta sarısı ve pudra şekerini katıp yoğurun. Yağlanmış tepsiye dizin.
MALZEMELER
2bardak un
2fincan pudra şekeri
2adet yumurta
125gr margarin
50gr susam
1çay kaşığı anason
1paket kabartma tozu

Anasonlu Simit tarifi

Anasonu 1fincan su ile kaynatın, unu eleyin, bir kap içinde yağı kıyın. Bu çubukların 2ucunu birleştirerek simit şekli verin. Bu hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezeler koparıp elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında çubuklar yapın
Yumurta aklarını kar edin, simitlere sürün, susam serpin ve pişirin.