Ali Paşa Pilav

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Ali Paşa Pilav

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ali Paşa Pilav

Malzemeler

  1. 2 Su Bardağı Pirinç
  2. 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  3. 3 Su Bardağı Et Suyu
  4. 100 gr Kıyma
  5. 1 Diş Sarmısak
  6. 1 Soğan
  7. 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık
  8. 1 Fincan Antepfıstığı
  9. 1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü
  10. Tuz

Tarif

  1. Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın
  2. Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayın.
  3. Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın.
  4. Antepfıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyun.
  5. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun.
  6. Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin.
  7. Et suyunu köftelerle ve antepfıstığı ile birlikte pirince ekleyin.
  8. 15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edin.
  9. Sıcak olarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi