Ali Paşa Kebabı

Anasayfa » Kebap ve Köfte Tarifleri » Ali Paşa Kebabı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ali Paşa Kebabı
Etleti arasıra karıştırarak kavurun.
Malzemeler :
10 Adet milföy hamuru,
400 gr parça et,
1 Adet domates,
2 Adet soğan,
2 Çorba kaşığı margarin veya tereyağı ,
Yarım demet maydanoz,
1 Adet yumurtanın sarısı ,
1 Su bardağı sıcak su,
Tuz,
karabiber

Ali Paşa Kebabı tarifi

Tencerede yağı eritip, etleri ilave edin. Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ayarlayıp etler yumuşayana dek kısık ateşte pişirin. Domatesin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. Etler bıraktığı suyu çekince piyazlık doğranmış soğanları ekleyin
Etler pişince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırarak soğumaya bırakın. Etleri delikli kepçe ile çıkarıp bekletin. Milföy hamurunu unlu bir zemin üzerinde merdane ile enine ve boyuna açarak hafifçe inceltin. Milföy hamurunun ortasına suğuttuğunuz etli karışımdan koyup zarf şeklinde kapatın. Kat yerleri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay