Alaca Çorba Antep

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Alaca Çorba Antep

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Alaca Çorba Antep

Malzemeler

  1. 1 kahve fincanı mercimek
  2. 1 yemek kaşığı domates salçası
  3. 1 su bardağı dövme
  4. Tuz, Yeterince su
  5. 1 kahve fincanı nohut
  6. 1 yemek kaşığı kırmızıbiber
  7. 4 orta boy soğan
  8. 1 yemek kaşığı tarhın
  9. 2 yemek kaşığı tereyağı
  10. 3-5 parça kırmızıbiber kuru veya taze

Tarif

  1. Nohut ile dövme bir gün önceden ıslatılır
  2. Dövme ve nohut yumuşayıncaya kadar pişirilir
  3. Üzerine ayrı bir tencerede pişirilmiş mercimek ilave edilir
  4. Biraz piştikten sonra halka halka doğranmış soğanlar konur
  5. Pişmesine yakın daha önceden haşlanmış kuru kırmızı biber eklenir içinin malzemeleri pişince ocaktan indirilir
  6. Üzerine kızdırılmış yağda tarhın, kırmızı biber ve kara biber dökülüp servis yapılır
  7. NOT: Bu çorba et suyu ile de yapılabilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay