Alabalık Buğulama 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Alabalık Buğulama 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Alabalık Buğulama 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 4 adet Alabalık (fileto edilmiş)
  2. 4 adet defne yaprağı
  3. 3 adet domates
  4. 3 adet çarliston biber
  5. 1.5 adet limonun suyu
  6. 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir)
  7. 250 gr. mantar
  8. 1 çorba kaşığı kapari turşusu
  9. Tuz ve karabiber

Tarif

  1. Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir
  2. Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir
  3. Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir
  4. Çarliston biberler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler (veya halkalar) halinde kesilerek balıkların üstüne yerleştirilir
  5. İkiye bölünmüş mantarlar, bir çorba kaşığı kapari turşusu ve defne yaprakları ilave edilir
  6. Limon suyu ve balıkların üst seviyesine kadar su konur, kararınca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapağı kapatılıp hafif ateşte 30 dakika pişirilir
  7. Not: İsteyenler 2 ila 3 diş doğranmış sarımsak ta ilave edebilirler

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay