Akşam Sefası 6 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Akşam Sefası 6 Kişilik
Akşam Sefası 6 Kişilik

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Akşam Sefası 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 400 gr Patates
  2. 500 gr Erişte
  3. 5 Arpacık Soğanı
  4. 1.5 Kahve Fincanı Margarin
  5. 300 ml Kırmızı Şarap
  6. 2 ÇorbaKaşığı Sirke, tuz
  7. 2 Et Suyu Tableti, karabiber
  8. 1/2 Demet Maydanoz
  9. 400 gr Lahana
  10. 3 Yumurta
  11. 6 Somon Fileto
  12. 1 Limon
  13. 150 gr Süt Kreması
  14. 2 Çorba Kaşığı Margarin

Tarif

  1. Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın
  2. Suyunu süzüp kabuklarını soyun
  3. iri iri rendeleyin
  4. Soğanları soyup uzunlamasına doğrayın
  5. 1 çorba kaşığı margarin eritip soğan, şarap ve sirkeyi ekleyin
  6. Tenceredeki karışım yarıya inene kadar pişirin
  7. Et suyu tableti ve yarım su bardağı su ekleyin
  8. Tuz ve karabiber ekleyin
  9. Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın
  10. Lahanayı yıkayıp ayıklayın
  11. Yaprak kısımlarında bulunan sert damarları kestikten sonra küçük küpler halinde dağrayın
  12. 2 dakika haşlayın
  13. Fırını 250 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın
  14. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın
  15. Lahanayı kalan süt kreması ve maydanozla karıştırıp püre haline getirin
  16. Patatesleri, yumurta sarıları ve limon kabuğunu karıştırın
  17. Yumurta aklarını köpük halini alıncaya kadar çırpın
  18. Balığı margarinde hafifçe kavurup fırın tepsisine alın
  19. Sebzeleri üzerine yayıp 15 dakika fırında pişirin
  20. Erişteyi haşlayın
  21. Soğanlı karışımı tekrar ısıtın
  22. Balığı soğanlı karışım ve erişte eşliğinde servis yapın
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin