Ahtapot Salatasi

Anasayfa » Salata Tarifleri » Ahtapot Salatasi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ahtapot Salatasi

Malzemeler

  1. 2 - 2.5 kg ahtapot
  2. 1 su bardağı zeytinyağı
  3. 2 diş dövülmüş sarımsak
  4. 1/2 limonun suyu
  5. 1/4 demet maydanoz

Tarif

  1. Ahtapotun gözlerini ve ağzını çıkartın.
  2. Akar su altında uzun süre temizleyin, süzün ve etini yumuşatmak için dövün.
  3. Kollarını ve gövdesini aynı uzunlukta dilimlere bölün ve içinde kaynar su bulunan bir tencereye atın.
  4. Tencereye attıktan sonra bir saat pişirin.
  5. Yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
  6. Pişme düzeyini çatalla kontrol ettikten sonra ahtapotu süzün ve soğumaya bırakın.
  7. 1 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın.
  8. Bir salata tabağına zeytinyağı, dövülmüş sarımsak, limon suyu ve ahtapot parçalarını koyup iyice karıştırın.
  9. Biraz dinlendirip, üzerine maydanoz serpiştirin ve servise sunun. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay