Adana’nın Sarmısaklı Köftesi

Anasayfa » Türk Mutfağı » Adana’nın Sarmısaklı Köftesi

Adana'nın Sarmısaklı Köftesi

Malzemeler

  1. 3 su bardağı ıslatılmış köftelik bulgur( biz düğür deriz)
  2. 1 su bardağı un
  3. 1 yemek kaşığı domates salçası
  4. tuz, kimyon, karabiber,

Tarif

  1. bu malzemleri yoğuruyoruz.
  2. küçük küçük yapıp ortasına parmağımızı bastırıyoruz.
  3. göbek atarak kaynayan suya 😀 biraz tuz attım.
  4. su kaynıyordu köfteleri atınca kaynaması durdu.
  5. bir süre sonra tekrar kaynamaya başladı.
  6. (benim bundan anladığım iki kaynama arası köftenin piştiğiydi.
  7. köfteyi benim gibi ilk kez yapacak olanlara ipucu:)
  8. üzerine:
  9. 3 adet domates rendesi
  10. 2 diş sarmısak
  11. sıvıyağ
  12. * koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. domatesin çekirdeklerini
  13. pişirmeden süzgeçten geçirdim daha iyi oldu. en sonda ince kıyılmış
  14. maydonoz ile süsledim.
İlgili Terimler : ,

Üyelerimiz Tarafından Verilen Cevaplar

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

18.08.2015 / 0 Cevap Fırında Püreli Tepsi Kebabı Fırında Püreli Tepsi Kebabı Tarifi : Bugünkü tarifimiz Fırında Püreli Tepsi Kebabı. Görüntüsü ile dahi insanın iştahını kabartan fırında püreli tepsi kebabı nasıl yapılır diyorsanız buyrun tarifimizi okuyun. Malzemelerimiz: 500

07.05.2014 / 0 Cevap Kelle Paça Çorbası Kelle Paça Çorbası Tarifi, Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır : Ülkemizde oldukça fazla seveni olan bir sakatat yemeğidir kelle paça çorbası. Güzel bir kelle paça çorbası için insanımız lokanta lokanta gezmeye razıdır. Peki bu güzel

06.05.2014 / 0 Cevap Arnavut Ciğeri Arnavut Ciğeri Tarifi, Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır : Trakya bölgemize özgü hepimizin severek yediği bir yemek tarifi vereceğiz bu makalemizde. Güzel yapılmış bir arnavut ciğeri yemeğine ciğeri sevmeyen kişiler bile asla hayır diyemeyecektir.

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin