3 Renk Börek

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » 3 Renk Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

3 Renk Börek

Malzemeler

  1. 4 adet yufka
  2. yarım kg ıspanak
  3. 1 soğan
  4. 4 adt havuç
  5. 250 gr pastırma
  6. sosu için
  7. süt 1 kaşık yoğurt 2 yumurta yağ
  8. üzeri için 2 yumurta sarısı

Tarif

  1. soğanları küp küp doğrayıp yıkayıp doğradığınız ıspanaklarla bi,irlikte soteleyin
  2. havuçlarıda rendeleyerek soteleyin
  3. yufkalara sürmek için bir kasede 2 yumurta 1 kaşık yoğurt süt ve yağı karıştırın
  4. bir yufkayı bütün olarak serip üzerine hazırladığınız karışımdan sürün ve arasına birşey koymadan ikinci yufkayıda üzerine koyup aynı işlemi gerçekleştirin
  5. daha sonra üzerine sotelediğiniz ıspanakları yereştirin
  6. üzerine yufkayı serip tekrar sosladıktan sonra aynı şekilde havuçları yerleştiirin
  7. bir kat daha yufka serip sosladıktan sonra pastırmaları yerleştirin
  8. üzerine başka bir yufka sermeden bütün halinde rulo şeklinde sarın
  9. kalan sosu rulonun üzerine sürüp ortadan kesip ikiye ayırın
  10. üzerine 2 yumurta sarısı ve yağla karıştırdığımız sostan sürdükten sonra 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
  11. piştikten sonra dilimleyip yiyoruz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi