Şerbetli Çikolatalı Tatlı

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Şerbetli Çikolatalı Tatlı

Eklenme Tarihi : 17.03.2016  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Şerbetli Çikolatalı Tatlı

Şerbetli Çikolatalı Tatlı Tarifi : Bugünkü tarifimiz tatlıyı sevenler için.Sözü fazla uzatmadan tarifimize geçelim..

Şerbetli Çikolatalı Tatlı Malzemelerimiz :

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 fiske tuz

Şerbeti için:

  • 2 çay bardağı şeker
  • 1. 5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Muhallebisi için:

  • 7 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2 paket vanilya

Üzeri için:

  • 80 gram bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbetli Çikolatalı Tatlı Nasıl Yapıllır

  • Yumurta ve şekeri bir kaba koyup güzelce çırpıyoruz.
  • Süt ve yağımızı ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Kuru malzemelerimizi ayrı bir kapta karıştırıyoruz.
  • Un, tuz, kakako ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıyoruz ve bu karışımı eleyerek ekliyoruz.
  • Karışımımızın havasını söndürmeden dıştan içe doğru karışımları bir birine yediriyoruz.
  • Karışımımızı altını yağladığımız borcama döküyoruz ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza atıyoruz. Pişme süresi 20-25 dakikadır.
  • Kekimizin pişdiği sırada şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz.
  • Su ve şekerimizi bir tencereye alıyor şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
  • Suyumuz kaynadıktan sonra limon suyu ekliyoruz ve 10 dakika daha pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
  • Kekimiz piştikten sonra kekimizi fırından alıyoruz ve ılık şerbetimizi kekin üzerine gezdirerek döküyoruz.
  • Sıra geldi muhallebiye. Süt, şeker ve nişastayı bir tencereye koyuyoruz. Ve karışımımızı karıştırarark pişiriyoruz.
  • Karışım piştikten sonra vanilya ekliyor ve altını kapatıyoruz.
  • Şerbeti verilmiş kekimizi iyice soğuduktan sonra ılıttığımız muhallebiyide kekin üzerine döküyoruz.
  • Muhallebisi dökülmüş kekimizi dolaba koyarak soğumaya bırakıyoruz.
  • Sıra geldi en üstteki çikolata katmanımıza.
  • Çikolatamızı küçük parçalar bölüyoruz.
  • Çikolatamızı bir kaba koyuyoruz ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile kısık ateşte eritiyoruz.
  • Çikolatamız tamamen eridikten sonra altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
  • Ilıyan çikolatamızı soğumuş kekimizin üzerine yayarak döküyoruz.
  • Çikolatamızıda döktükten sonra 4-5 saat kadar kekimizi dolaba koyuyoruz.
  • Dolapta soğuyan ve çikolatası sertleşen kekimiz sofraya gelmeye hazır.

Hepimize afiyet olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi